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一些考生会感到情绪低落、抑郁,脑力、体力不济。怎样才干把这恼人的情绪“扫地出门”?长春市营养协会营养学者吴月教授为考生先容了一些“幸福食物”,可缓解紧张情绪。
色氨酸:让心情平静、痛快
吴月先容:“要想缓解紧张的心绪,就要增加调节心情的营养素。”吴月推举的第一种营养素就是色氨酸。她说,这种营养素必需依赖食品增补。它在被人体吸取后,能合成一种叫作羟色胺的神经介质,可调节情绪,使心情变得平静、痛快。
营养素来源:鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等。而且,这些食品最好与蔬菜、生果、米、面等一起食用,以利于消化、吸取与利用。
酪氨酸:晋升积极心态
有不少考生反映,高考越迫临,心态越消极,一点儿不想看书,总有一种破罐子破摔的想法主意。对此,学者推举的是酪氨酸类食品。吴月指出,酪氨酸是维持脑部功能所必须的物质。酪氨酸在体内转化成肾上腺素,可晋升人的积极心态。
营养素来源:乳酪制品、柑橘、沙丁鱼等。学者提议,考生最好逐日增补酪氨酸类食品3000毫克左右,以晋升应考的积极心态。 提醒:巧克力、咖啡会使人沮丧
学者提示,为了改善抑郁情绪,要时刻留意自己的饮食习惯。最好不要过量摄入巧克力与咖啡,否则会使人心情沮丧,加重抑郁。
维生素B6、维生素E:缓解抑郁
“郁闷!”备考期间,家长经常听到考生感叹。怎样让小孩消除抑郁情绪呢?
学者指出,能多给小孩吃一些含维生素B6、维生素E的食品。维生素B6可维持正常的神经介质水平,维生素B6在体内累积到一定程度后,会产生一种“抗抑郁剂”,起到缓解抑郁情绪的作用;维生素E可匡助脑细胞最大限度地获取血液中的氧,使脑细胞活跃起来。
维生素B6来源:大豆、燕麦、核桃、花生、动物肝脏等。
维生素E来源:麦芽、大豆、坚果、植物油与绿叶蔬菜。 桂林小学家教
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